Make your own free website on Tripod.com

Patates(Solanum tuberosum)

Kullanım alanları ve biçimleri: Patates yalnızca değerli bir besin değil, şifalı bir bitkidir de. C vitamini açısından çok zengindir. Onu öteki sebzelerden ayıran başlıca özelliği, pişirildiğinde veya kızartıldığında bile, C vitamininin en az yarısını bünyesinde saklayabilmesidir. Öteki bitkiler bunu başaramazlar.

Çiğ patatesin özsuyu olağanüstü bir mide ilacıdır. Asit fazlalığından kaynaklanan mide yanmasına karşı, günde 3 çay bardağı, taze sıkılmış patates özsuyu yemeklerden önce içilmelidir. Mide yanması ve geğirti kısa sürede son bulacaktır. Mide hastalarının patatesi püre biçiminde tüketmeleri daha doğru olur. Yüksek oranda içerdiği potasyum, idrar arttırıcı etki de yapar. Yorgun kalpleri rahatlatır. Sindirim sistemi rahatsızlıkları ve kabızlığa karşı, 3-4 günlük bir patates kürü uygulanabilir. Sabahları patates kızartması ve kahve, öteki öğünlerde haşlama veya püre biçiminde yenebilir. 2-3 gün içinde rahata kavuşulacaktır. Yüzeysel iltihapların üstüne ince kesilmiş çiğ patates dilimleri uygulanabilir. Dilimler 1-2 saatte bir yenilenmelidir. Ezildikten sonra iyice ısıtılan çiğ patates uygulanarak, çıbanlar işletilip, yumuşatılabilir.

Yan etkiler: Patatesin ne gibi bir yan etkisi olabilir ki!

Ana-Sayfa